砂锅干白菜的做法步骤

　　1、主料：干白菜(300克)，粉条(100克)，干豆腐(100克)；辅料大豆酱(50克)，味精(2克)，葱(适量)。

　　2、把干白菜洗净，浸泡2小时以上。

　　3、用电压力锅将其煮熟。

　　4、捞出晾凉，攥干水分将其切段。

　　5、把切好的干白菜铺入砂锅底部。

　　6、粉条提前泡发。

　　7、把泡发好的粉条放在干白菜上。

　　8、把干豆腐切宽条。

　　9、把干豆腐条放在上面。

　　10、加适量的大豆酱，清水。

　　11、烧开后，小火慢炖10分钟。

　　12、 加味精提鲜。

　　13、稍稍拌匀，即可关火。

　　14、撒入适量的葱花，即可上桌。