制作清炒茼蒿的方法

2022-08-05 14:03:33

  1、主料:茼蒿300克。

  2、辅料:植物油适量、葱1棵、姜少许、蚝油2勺。

  3、茼蒿去除老茎和黄叶,洗净。

  4、切成合适的段。

  5、葱姜切末待用。

  6、炒锅放油,爆香葱姜。

  7、下入茼蒿快速翻炒几下,茼蒿会变软。

  8、加入蚝油继续翻炒。

  9、翻炒均匀,半分钟装盘就可以吃了。