白萝卜做菜的方法介绍

　　1、素炒萝卜丝。

　　把锅烧热加油，放入葱姜翻炒,放入萝卜丝翻炒，放入青辣椒丝，加盐、加十三香、加花椒粉炒熟即可。

　　2、萝卜丝加肉炖粉条

　　锅烧热放油，放葱姜辣椒、放豆瓣酱炒出香味，把肉丝放里翻炒，加盐、十三香、生抽和花椒粉，再把萝卜丝放入，翻炒一会加水，把粉条冲洗一下放到锅里炖好。

　　3、白萝卜炖羊肉

　　准备羊肉白萝卜，葱姜蒜油盐首先把羊肉洗干净，切块，白萝卜去皮洗干净，切块，葱姜蒜都切好然后锅内放油，放入羊肉炒然后加入葱姜蒜爆香锅，添水，大火煮开，转小伙炖40分钟，加白萝卜煮15分钟，加盐即可。

　　4、酸辣萝卜丝

　　准备白萝卜、葱、蒜、小米椒1个、盐适量、花生油、白醋适量。白萝卜清洗干净，去皮切成丝，放进容器，撒上盐搅拌均匀腌制5分钟。捞出来沥干水。葱、蒜、小米椒切碎，放进萝卜丝里，加入花生油、白醋搅拌均匀即可。