烤鸭怎么做

2022-08-06 03:58:49

  1、将鸭子洗净,加入酱油,料酒,八角,桂皮,花椒,冰糖,葱段,姜片,清水。

  2、鸭子腌渍在拌匀的调料里,盖上保鲜膜,放入冰箱一个晚上。

  3、将鸭子取出,自然风干,并把用水稀释的蜂蜜刷在鸭身,再放入烤箱烤1小时。