金丝鱼家常做法分享

2022-08-06 06:45:07

  1、用料:

  金丝鱼四条、盐适量、酱油适量、猪油一勺、葱1根、生姜8片。

  2、做法:

  (1)将鱼清洗干净去除里面的内脏。

  (2)在鱼的表面用盐均匀的抹上一层冷藏2小时。

  (3)将鱼肉表面的盐清洗干净,再用厨房纸吸干水分将葱段和姜片放在鱼的表面。

  (4)鱼肉表面在放上一勺猪油。

  (5) 鱼肉表面再浇上生抽。

  (6)蒸烤箱先预热100度5分钟,转蒸鱼模式100度8分钟。