羊肉馅调好吃又嫩的方法

2022-08-06 10:46:55

  1、先将羊肉洗净;然后切成小块。

  2、花椒用热水泡开,晾凉备用。将羊肉剁成泥状放到花椒碗,再放入姜葱搅匀。

  3、倒入料酒、酱油调匀。

  4、胡萝卜洗净,切成片用热水焯一下。

  5、胡萝卜剁成碎末,然后和羊肉馅放到一起。

  6、顺一个方向调匀备用即可。