如何做麻辣豆腐

2022-08-06 18:34:12

  1、食材:豆腐400g、红椒50g、大蒜10g、花椒10g。

  2、取豆腐适量装在盘中备用。

  3、将大蒜洗净切好备用。

  4、将红椒洗净切成丝备用。

  5、将葱白洗净切好备用。

  6、在锅中放入适量油。

  7、将豆腐用刀切成小块放入锅中。

  8、将两面都煎至金黄。

  9、加入切好的红椒丝。

  10、加入切好的大蒜。

  11、加入适量豆瓣酱和花椒粉。

  12、加入适量食盐。

  13、加入适量水焖一会。

  14、加入切好的葱白。

  15、加入适量鸡精。

  16、起锅,美味的麻辣豆腐就做好了。