自制草莓果酱方法

2022-08-06 21:58:31

  1、原料:草莓、冰糖、白糖、盐。

  2、草莓洗干净,用盐水泡10分钟,之后水倒干净,上面洒白糖,杀水。

  3、出水后,准备锅子,小火煮,不加水哦。

  4、水一点一点多了起来。

  5、越煮越多,一直用小火。

  6、快要淹没草莓了。

  7、冒泡了加冰糖,根据自己口味决定加多少。

  8、开始变稠,颜色变深,要用筷子搅拌了,以免粘锅。

  9、成品了,关火,凉了称出来,放在干净的瓶子或者保鲜盒里,放冰箱冷藏,由于无添加,最好在一周内吃完。