老式蛋糕的家常做法有什么

2022-08-07 12:42:56

  1、准备材料。鸡蛋4个,低筋面粉120克,细砂糖80克,玉米油12克,芝麻适量。

  2、鸡蛋打入容器中,加入细砂糖。

  3、打发至提起打蛋器落下的蛋液纹理不容易消失。

  4、分两次筛入低筋面粉。

  5、轻盈快速的翻拌均匀。

  6、再倒入玉米油。

  7、继续翻拌均匀。

  8、烤箱165度预热,把纸杯放入六连模具中。

  9、倒入面糊至纸杯的八九分满。

  10、撒上适量芝麻。

  11、放入烤箱中层,上下火165度烤20分钟左右。

  12、取出烤好的蛋糕。