如何做土豆泥沙拉

2022-08-07 20:43:33

  1、准备材料:土豆300克、彩椒20克、西兰花10克、胡萝卜10克、培根10克、沙拉酱10克、油1克。

  2、土豆洗净去皮,切小块上锅蒸熟

  3、西兰花焯水捞出。

  4、蒸熟后取出趁热碾压成泥。

  5、西兰花、菜椒、胡萝卜洗净切碎备用,培根也切成小粒状备用。

  6、锅内倒入油烧热,先放入培根稍微煎一煎。

  7、加入胡萝卜、西兰花、菜椒碎,下锅炒熟。

  8、蔬菜炒熟后关火,加入土豆泥拌均,再放入沙拉酱搅拌均匀。

  9、搅拌均匀后,取大概50克左右的土豆泥揉圆,放入模具中按压成型即可。