如何做炒饭(怎么炒饭)

2022-08-07 23:22:05

  1、准备食材:鸡蛋、油、葱、盐、胡椒粉、米饭。

  2、首先把蛋清和蛋黄分开,葱切成葱花。

  3、不粘锅加热,放少量薄油。

  4、倒入饭炒匀,炒热,关火离炉。

  5、然后倒入打散的蛋黄。

  6、不断地搅炒,直至均匀每粒都粘上蛋黄,然后开中小火炒匀,加入小葱、盐、胡椒粉,翻炒均匀。

  7、最后调整一下味道,即可出锅装盘食用。