从超市里买的海燕鱼干能不能直接吃(从超市里买的海燕鱼干能直接吃吗)

　　1、不可以直接吃，但可以凉拌，如豇豆拌海燕鱼干。

　　2、豇豆：250克、海燕鱼干：100克、胡萝卜：50克、白糖：一小勺、白醋：10毫升、香油：10毫升、鸡粉：少量、盐：少量、大蒜：30克。

　　3、将豇豆洗净后切成寸段；

　　4、锅中放入适量水，再放入几滴油，水沸腾后将豇豆放入锅中；

　　5、将豇豆焯熟后捞出，用凉开水过凉，然后控干水分；

　　6、海燕鱼干用水冲洗一下然后放入放豇豆的小盆中；

　　7、胡萝卜切丝放入小盆中；

　　8、将蒜末放入小盆中；

　　9、加入少量盐；

　　10、加入一小勺白糖；

　　11、放入少量鸡粉；

　　12、倒入少量白醋；

　　13、再倒入适量香油；

　　14、将食材和调味品搅拌均匀。