东坡肉怎么做正宗(东坡肉的正宗做法)

2022-08-07 03:14:48

  1、食材:五花肉500克、姜10克、老抽10克、白糖20克、桂皮10克、鸡精10克、油10克、八角10克、盐10克、葱10克。

  2、五花肉切块,葱切段。

  3、锅中倒油放入白糖炒出糖色,放入五花肉翻炒均匀。

  4、加入配料加水,调味炖熟之后收汁即可。