酸菜如何保存

2022-08-07 05:00:24

  保存酸菜的方法与步骤:

  1、将腌好的酸菜从缸里取出来,沥去汤汁后切成酸菜丝。如果酸菜比较酸的话,就再放到开水里过一遍再切成丝。

  2、接下来我们要把酸菜的水分挤干,捏成碗口大小的酸菜团子。

  3、把酸菜团子分别装入保鲜袋,一只保鲜袋装一个酸菜团子。

  4、好以后放到冰箱里冷冻起来就行了,需要吃的时候再取出来解冻。