枣花卷怎样做

　　1、主料：面粉300克、红枣15枚。

　　2、辅料：酵母3克、白糖40克。

　　3、面粉加入酵母、白糖，150克温水，拌均匀和成面团发酵。

　　4、红枣洗净去核，切小丁。

　　5、面团发酵至两倍大。

　　6、将面团擀成长方形大片。

　　7、均匀撒上红枣碎。

　　8、自上而下卷起。

　　9、再切成等份的小段。

　　10、放入蒸锅继续发酵15分钟。

　　11、大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可出锅。