烤鱼家庭简易版的做法步骤(烤鱼家庭简易版的做法)

2022-08-08 14:32:55

  1、准备用料。鲫鱼、土豆、金针菇、青椒、香菜。

  2、土豆削皮、青椒洗净切块备用。

  3、鱼洗净划刀备用。

  4、金针菇洗净去头,香菜洗净切末备用。

  5、姜、蒜洗净拍碎备用。

  6、锅内烧热油,放入姜蒜、豆瓣酱,加入适量的耗油、酱油、鸡精和适量的盐、胡椒粉。

  7、翻炒断生之后加入适量的清水。

  8、煮开之后放入鱼,继续煮15分钟。

  9、煮好之后加入香菜即可起锅。