土豆炖豆角做法介绍

2022-08-08 17:36:33

  1、土豆洗净,去皮切块;豆角择洗干净切段。姜切片,蒜切片。

  2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜片爆香,加入豆角炒至变色,放入土豆块,生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟。

  3、汤汁快收干时放入盐、鸡精调味即可。