蒜薹炒猪肉丝怎么做

2022-08-09 00:48:35

  1、猪肉300g,蒜薹300g,适量料酒、盐和葱姜蒜,一勺酱油和料酒。

  2、猪肉切丝。把肉丝放进碗里,加盐、料酒,用手搅拌均匀,蒜苔洗好切段。

  3、锅里的油热的时候,放葱姜蒜爆香,放肉丝进去,放酱油,用炒勺推开,不要让肉丝粘连,等到肉丝展开的时候,放蒜薹进去,翻炒几下,放入调料,尝一下,熟了,就可以出锅了。