油菜香菇的做法

2022-08-09 03:55:36

  1、主料:香菇8个、油菜250克。

  2、辅料:油3勺、酱油0.5勺、蚝油0.5勺、盐适量、蒜5粒、小辣椒1个。

  3、香菇摘洗干净控水。

  4、香菇清洗干净,切成两半,蒜切片小辣椒切段。

  5、锅里油热加入蒜片,小辣椒炒香。加入香菇翻炒一会。

  6、加入适量水将香菇炖一会。

  7、汤汁快收干时加入油菜翻炒。

  8、加入酱油翻炒均匀。

  9、加入蚝油翻炒均匀。

  10、炒至油菜断生时加入盐炒匀即可。