荞麦饼的家常做法介绍(荞麦饼的家常做法)

2022-08-09 07:02:20

  1、主料:荞麦面300克。

  2、辅料:白面100克、玉米油适量、盐少许、十三香少许。

  3、先将荞麦面用开水烫一下,晾凉和成面团,之前做饼剩余的白面也是烫面的。和在一起。

  4、将面团分成剂子。

  5、将玉米油和十三香,加少许盐和成抹在剂子上。

  6、将另一个面皮放上。

  7、擀成薄饼。

  8、热锅凉油放入薄饼。小火慢烙。

  9、烙至两面金黄即可。