内酯豆腐的热量是多少

2022-08-09 17:30:41

  1、每100克内酯豆腐所含的热量为50大卡左右。

  2、内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐,其主要营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物以及纤维素等。内酯豆腐改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,减少蛋白质的流失,提高豆腐的保水率。