泡打粉发面发不起来怎么办（如何正确使用泡打粉发面）

　　如果泡打粉发面发不起来，可以尝试以下方法：

　　1、确保泡打粉新鲜，且不过期。

　　2、确保面粉质量好，不要用低筋面粉。

　　3、在发面前把泡打粉和面粉混合均匀，以防出现结块。

　　4、发面时，要控制好温度和时间，不要让面团过度发酵或过早进入烤箱。

　　5、若以上方法都没有解决问题，可以尝试增加一些酵母作为辅助。