籽乌鱼肚子里的东西要去掉吗

　　籽乌鱼肚子里的东西通常是鱼子。鱼子是乌鱼繁殖的产物，所以在加工乌鱼的时候，通常会将鱼子剔除。鱼子可以单独加工成活鱼子酱或者用作食材，非常珍贵。

　　一般情况下，处理乌鱼时会将肚子里的鱼子去掉。去掉鱼子的方法是先将乌鱼清洗干净，然后轻轻按压鱼肚，鱼子会从乌鱼的肚子里被挤出来。然后可以用筷子或者手指小心地将鱼子剔除。

　　处理乌鱼时要去掉肚子里的东西，即鱼子。鱼子可以使用，因此去除时需要小心，以保证完整性。