电压力锅如何做蛋糕

2022-05-31 19:23:00

  对于习惯做饭的人来说,厨房的各种用具是必须有的。比如,烤箱,压力锅等用具。随着现在科技的发展,压力锅已经推出电压力锅了,使用起来更加的便利了。那么,下面看下电压力锅如何做蛋糕?

  电压力锅做蛋糕的方法是:首先将蛋黄蛋清分离,用三根筷子将2到3汤匙的白糖加到蛋清中,加盐,使用搅拌机向同一个方向进行搅拌,然后上下翻拌蛋黄与奶油状蛋清,最后将电饭锅内壁涂薄层花生油,按下煮饭开关即可。

  如果想要做出来的蛋糕更加蓬松,需要注意以下三点:做蛋糕时,一定要把碗里的水和油全部都擦干净,操作过程手也要不能沾水;使用的面粉不能是高筋面粉;为了使蛋糕更加蓬松,可以加入泡打粉,按照个人口味添加即可。