如何做牛肉炖萝卜好吃 牛肉炖萝卜用什么部位的牛肉好

要做出牛肉不柴、萝卜入味、鲜香味浓的牛肉炖萝卜，选对肉、做好去腥处理、把控放萝卜的时机，普通家庭也能做出不翻车的好吃味道。1.做牛肉炖萝卜优先选牛腩，其次可以选牛前腱。