美白相关问题FAQ

• 银耳汤不出胶是什么原因？

  银耳不出胶大多和泡发方式、炖煮火候有关。干银耳最好用凉水泡发2-3小时，泡好后撕成越小的碎朵越容易出胶，炖煮时保持大火烧开转中小火慢炖，不要频繁开盖，一般一小时左右就能熬出浓稠胶质。

• 煮好的银耳汤能放冰箱保存几天？

  煮好的银耳汤放凉后密封放入冰箱冷藏，一般可以保存2-3天，最好不要存放超过3天，放置过久会滋生细菌，还可能产生对人体不好的物质，建议尽量现煮现喝口感更好。

• 炖银耳汤用什么锅炖煮效果最好？

  炖银耳汤优先选紫砂炖锅、隔水炖盅或者电压力锅，紫砂锅慢炖能慢慢熬出浓郁胶质，电压力锅省时，高压环境更容易逼出银耳胶质，不建议用铁锅炖煮，容易让银耳汤变色，也会影响成品风味。

• 无糖银耳汤适合减肥期间喝吗？

  无糖银耳汤热量很低，还含有大量的膳食纤维，饮用后能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，很适合减肥期间代替奶茶、甜汤这类高热量饮品饮用，不过也不要一次性喝太多，避免加重肠胃负担。

• 天天喝银耳汤对皮肤好吗？

  银耳汤含有丰富的胶原蛋白和多糖类物质，日常适量喝能帮助身体补充水分，改善皮肤干燥的状态，让皮肤更水润，不过不能代替护肤品起到美白抗衰的作用，只能作为日常饮食调理。