莲藕排骨汤小火炖多久，炖前要不要给排骨焯水

2.关于炖前要不要给排骨焯水的问题，绝大多数情况都建议焯水，只有极少数情况可以省略。

高压锅压莲藕排骨汤要多久 电和明火时间有区别吗

家常做粉糯口感的莲藕排骨汤，明火高压锅上汽后压15~20分钟，电高压锅压20~25分钟就可以了。2、电高压锅和明火高压锅的用时确实有区别，不能照搬同一种时间标准。