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香菜不用每天浇水,刚播种出芽前保持土壤微湿即可,出苗后等表层土发干再浇透就行。浇水太勤容易造成土壤积水,引发烂根烂苗,雨天还要及时给露地种植的香菜排涝。
香菜长速较快,播种整地的时候施足腐熟有机肥做底肥就基本能满足生长需求。后期如果叶片发黄长势偏慢,可以追施一次稀薄的氮肥,不用频繁施肥,避免肥力过大烧苗。
阳台非常适合种香菜,选深度15厘米以上的种植箱或花盆,用疏松的营养土栽种,放在采光好的南向阳台就可以。方法和露天种植一致,出苗后随吃随摘,家庭吃菜很方便。
香菜本身带有特殊的刺激性气味,驱虫性比较强,很少会生虫,家庭种植基本不需要打药。如果通风太差偶尔会长蚜虫,用稀释的洗洁精水或者烟丝水喷洒就能清除,很好打理。
3.发芽时间说明:春天种香菜如果提前做了催芽处理,播种后环境温度稳定在15-20℃之间,一般7-10天就会发芽;如果没有催芽直接播种,或是环境温度持续低于10℃,发芽时间会推迟到15-20天左右。