蒸红薯相关问题FAQ

• 100g熟甜玉米的热量是多少？

  100g可食用的熟甜玉米热量大约在105大卡左右，比普通白米饭更低，而且膳食纤维含量丰富，饱腹感强，很适合减脂期替代精米白面做主食。

• 燕麦片热量比米饭高还适合减脂吗？

  生燕麦片的热量确实比米饭高，但冲煮后燕麦会吸收大量水分，一般一顿吃30g生燕麦就足够，实际摄入热量只有100多大卡，比吃同等饱腹感的米饭更低。

• 蒸红薯做主食热量比米饭低吗？

  同等重量下，蒸红薯的热量远低于白米饭，100g蒸红薯的热量大概只有86大卡左右，而且富含膳食纤维和果胶，升糖速度慢，减脂期很适合用来替代部分精米主食。

• 计算主食热量为什么要分生熟？

  主食烹饪过程中会吸收大量水分，水分本身没有热量，会稀释单位重量的热量，所以生重的热量密度远高于做熟后的主食，看错重量很容易算错摄入的总热量。