湖南蒸腊鸡怎么做

2022-08-04 16:58:29

  1、食材准备:腊鸡1只,香葱适量。

  2、鸡洗干净,剁下鸡头、鸡爪,分成两半放入锅中煮。

  3、将腊鸡上面的沾有的物质煮掉以后,放在蒸屉上蒸,在腌制的时候腊鸡就很入味了,不需要再有什么调味料了,也可以少量的干红辣椒。

  4、大火蒸15分钟到20分钟,观后撒上香葱即可。