豌豆的烹饪方法

2022-08-04 17:35:04

  可以做虾仁烧豌豆,具体做法如下:

  1、主料:虾仁100克、豌豆300克。辅料:猪里脊。调料:盐、糖、胡椒粉、水淀粉、葱、姜、蒜、鸡精、食用油。

  2、将猪里脊洗净切成丁,葱、姜、蒜洗净切成末;

  3、坐锅点火放入油,油七成热时倒入猪里脊丁、葱末、姜末、蒜末煸炒,放入豌豆、糖、盐、鸡精,用小火煨5~6分钟,倒入虾仁、胡椒粉,勾薄芡即可出锅。