木耳炒鸡蛋的烹饪方法

2022-08-06 01:03:09

  木耳炒鸡蛋可以加洋葱,具体做法如下:

  1、主料:半颗洋葱、4-5朵木耳、1个鸡蛋、4-5片五花肉。配料:适量油、适量盐、适量老醋、适量糖。

  2、木耳4-5朵,提前泡发,去根去杂志洗净。

  3、五花肉切片。

  4、洋葱切丝。

  5、鸡蛋打散加适量盐,锅内放油,先将鸡蛋炒熟后盛出。

  6、用锅内余上的油,小火将五化花肉煎至两面焦黄。

  7、放和洋葱,转中火略炒。

  8、加入木耳,适量盐,生抽,糖,炒至洋葱软。

  9、出锅前点一些老醋。