黄瓜炒肉片的烹饪方法

2022-08-06 12:43:24

  1、材料:黄瓜250克,猪瘦肉200克;绍酒1汤匙,鸡蛋清1只,盐、鸡粉、淀粉、葱姜末各适量。

  2、把黄瓜洗好切成丝。瘦肉切成片。

  3、锅中烧热油,放入肉片炒至变色。

  4、放入葱花炒香。

  5、放入黄瓜和胡萝卜。加盐,鸡精,酱油翻炒片刻即可出锅。