蕨根粉怎么做

2022-08-06 13:38:03

  1、用料:厥根粉80克、黄瓜半根、香菜2颗、生抽20毫升、醋15毫升、盐5克、香油5毫升、剁椒适量、蒜1瓣。

  2、料汁混合均匀。

  3、黄瓜切丝。

  4、把蕨根粉放入沸水煮5分钟左右至无硬芯。

  5、再用冰水冰2分钟,然后捞出控水。

  6、将蕨根粉和配菜放入大点的容器内。

  7、浇上提前准备好的料汁拌匀即可。