素炒花菜的烹饪方法

2022-08-06 14:48:09

  1、材料:花菜1颗,蒜头。辅料:生抽、盐、生粉。

  2、花菜洗净按花瓣切开小块,锅烧热水,放少许盐、油飞水备用,蒜头拍烂。

  3、烧热油锅,爆香蒜头捞起,放花菜下去爆炒一会(调味),锅边赞少许水加盖一会,生抽、生粉兑水勾薄芡即可。