猪皮冻的家常制作方法分享(猪皮的吃法)

2022-08-09 01:08:04

  1、主料:猪皮2张、盐适量。

  2、辅料:八角1个、姜2片、水适量。

  3、做法:

  (1)准备猪皮。

  (2)用刀将里面的肥肉刮干净。

  (3)冷水下锅。

  (4)煮到可以用筷子扎动即可。

  (5)撒上盐,揉搓表面。

  (6)用水冲净切细条。

  (7)锅中放适量水,加猪皮、八角和姜片,小火熬两个小时。

  (8)倒在容器中,放至凝固即可。