怎么做豆腐番茄汤(豆腐番茄汤的做法)

2022-08-09 03:55:10

  1、主料:西红柿一个、葱20克、生抽10克。

  2、辅料:豆腐300克、海米40克、盐少许、香葱20克。

  3、食材清洗干净备用。

  4、豆腐、西红柿放在砧板上分别切小丁,香葱、葱切碎末。

  5、不粘锅里倒入适量的食用油,倒入葱翻炒煸香。

  6、倒入西红柿翻炒。

  7、西红柿翻炒至稍微软烂后倒入生抽。

  8、翻炒均匀后加入两碗温水。

  9、倒入豆腐丁。

  10、倒入海米。

  11、鸡蛋打入碗中打散。

  12、锅开后加入盐。

  13、缓慢的打圈倒入鸡蛋液。

  14、关火加入香葱,淋入少许的香油即可。