窝瓜如何做好吃

2022-08-09 08:50:24

  1、将窝瓜去瓤,去籽清洗干净,切成小块,装入盘中待用。

  2、热锅放油烧热,放入葱花,小火慢慢煸炒出香味。

  3、出锅,装入碗中待用。

  4、锅内留少许底油,倒入窝瓜块翻炒均匀,加入精盐,五香粉,干虾仁,少许清水。

  5、翻炒均匀,大火烧开,稍微炖一会儿,将窝瓜炖至八分熟时,放入煸炒好的葱花油。

  6、翻炒均匀,将窝瓜继续炖熟,最后加入味精调味。

  7、翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。