郁金香玫瑰千层(郁金香玫瑰千层制作过程中需要揉搓成形吗)

2023-04-27 10:56:02

  郁金香玫瑰千层是一款结合了玫瑰和郁金香的传统法式甜点。其口感酥脆可口,内含玫瑰香味浓郁的奶油馅和脆皮层。制作该甜点需要用到面粉、蛋黄、奶油、糖粉、玫瑰花瓣以及干罂粟籽等材料。

  制作过程中,先将面粉、糖粉、奶油和蛋黄混合搅拌,制成面团。然后,将面团分成若干份,每份搓成长条状。将长条状的面团用玫瑰花瓣和干罂粟籽裹住,**再次揉搓成形**,放到冰箱中冷藏20分钟后,再切成薄片,放入烤箱内烘烤即可。

  郁金香玫瑰千层是一款制作过程繁琐但口感极佳的传统法式甜点,其玫瑰和郁金香的味道相互搭配,给人留下深刻的印象。

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