蟹膏生的是什么颜色

　　蟹膏生的颜色因蟹种、生长环境和饲养方式不同而有所差异，一般为黄色、橙色、红色或暗红色，其中黄色蟹膏最为常见。蟹膏是蟹体内消化腺分泌的物质，主要由蛋白质、糖类、脂肪和无机盐等组成，具有一定的滋补作用，是蟹类的营养部分之一。蟹膏还被广泛应用于中医药和食品加工中。