鼻涕相关问题FAQ

• 羊排炖萝卜用白萝卜还是胡萝卜好

  做羊排炖萝卜更推荐用白萝卜，白萝卜水分充足、口味清甜，不仅能解羊排的腥膻油腻，炖软后还能融入肉香，汤汁也更清爽。胡萝卜质地偏硬，甜味淡，搭配羊排的口感和风味都不如白萝卜。

• 做羊排炖萝卜需要提前焯水吗

  做羊排炖萝卜一定要提前给羊排焯水，羊排自带血沫和轻微腥膻味，冷水下锅加姜片、料酒焯水，能充分逼出脏污和腥气，炖出来的汤色清亮不浑浊，吃起来也只有鲜香味没有怪味。

• 感冒的时候能吃羊排炖萝卜吗

  如果是风寒感冒，有怕冷、流清鼻涕的症状，没有发烧咽喉肿痛的话，可以少量喝一点温热的羊排萝卜汤，能帮助散寒。但如果是风热感冒或者发烧喉咙痛，就不要吃了，温补的羊排会加重不适症状。

• 减脂期间可以吃羊排炖萝卜吗

  减脂期间可以适量吃羊排炖萝卜，羊排能补充优质蛋白质，白萝卜热量低膳食纤维丰富，能增加饱腹感，炖的时候少放盐少放油，去掉多余浮油，一次吃一小块羊排加萝卜，不会影响减脂进度。