新鲜冬笋怎么做好吃排骨 新鲜冬笋做排骨需要焯水去涩吗

新鲜冬笋搭配排骨最好吃的做法是家常鲜焖冬笋排骨，既能保留冬笋的脆嫩鲜甜，又能让排骨吸足笋香，不油不腻口感最佳。1.处理冬笋，新鲜冬笋做排骨一定要焯水去涩。