烤五花肉怎么烤好吃 烤五花肉怎么烤不肥腻

烤五花肉想要好吃，核心要选带皮三层五花肉，提前腌制入底味，用中小火烤到外皮焦香出油、内里软嫩不柴，做出来就会很好吃。烤五花肉最好挑带皮的三层五花肉，就是肥瘦间隔分明的那种，口感比纯瘦的香太多。