内涵相关问题FAQ

• 弯弯顺饺子是哪个地区的叫法？

  这是我国北方不少地区的民间俗称，在山东大部、江苏北部、河北部分地区流传比较广，尤其过年过节的时候，当地人都会习惯性把饺子叫成弯弯顺讨彩头。

• 弯弯顺和普通饺子做法有区别吗？

  做法上没有任何区别，弯弯顺只是饺子的吉利用俗名，不管是素馅、肉馅，还是擀皮包制的流程，都和普通饺子完全一样，仅叫法不同而已。

• 只有大年三十才能吃弯弯顺吗？

  当然不是，除了大年三十，当地人出远门、过生日、搬新家这种需要讨彩头的场合，都会包弯弯顺吃，只要想讨顺遂的好寓意，任何时候都可以吃。

• 冬至吃弯弯顺有额外寓意吗？

  冬至本身就有吃饺子的传统，叫成弯弯顺之后，多了一层“顺顺利利过冬，平平安安一整年”的美好寓意，和冬至节气辞旧迎冬的内涵也很契合。

• 蒸饺煎饺能叫弯弯顺吗？

  当然可以，弯弯顺的命名只和外形、寓意有关，和烹饪方式没有关系，不管是煮饺、蒸饺还是煎饺，只要是这种弯形的饺子都能叫弯弯顺。