牛肉补血相关问题FAQ

• 牛肉补血比猪肉效果好吗？

  牛肉里的血红素铁含量远高于猪肉，每100g牛里脊含铁量大概是4.4mg，而猪里脊只有1.5mg左右，而且牛肉铁的吸收率更高，补血效果确实比猪肉好很多。

• 孩子贫血只吃牛肉补血够吗？

  如果是轻度缺铁性贫血，经常吃牛肉搭配维C，一般可以慢慢补回来，如果是中度以上贫血，除了饮食调理，还要遵医嘱补充铁剂，不能只靠吃牛肉补血哦。

• 煮牛肉怎么做更嫩适合孩子吃？

  给孩子吃的牛肉不要久炖，切小块后先加一点点淀粉和蛋清抓匀腌制，水开后下锅转中小火煮3-5分钟就出锅，久煮会让牛肉变柴，孩子咬不动还不好消化。

• 宝宝第一次吃牛肉补血要注意什么？

  部分宝宝可能会对牛肉过敏，第一次给宝宝添加牛肉要少量试吃，连续观察3天有没有出红疹、呕吐、腹泻的过敏反应，没有异常再正常添加就可以了。