嘌呤含量相关问题FAQ

• 养生靓汤需要每天都喝吗？

  不需要每天喝。养生靓汤多是食补调理，多数滋补性的汤每周喝1-2次就足够满足调理需求，天天喝反而可能加重肠胃负担，导致油脂或营养摄入过量，反而不利于身体健康。

• 熬养生靓汤是不是越久营养越好？

  并不是熬得越久营养越好。荤类养生靓汤熬1.5-2小时就足够析出营养，熬的时间太长反而会让嘌呤含量大幅升高，还会破坏掉部分不耐热的营养成分，反而达不到好的养生效果。

• 喝养生靓汤有什么通用注意事项？

  要根据自身体质选汤，不要盲目喝大补汤，痛风患者少喝久熬的荤汤，高血脂人群要避开过于油腻的汤，感冒发热期间不适合喝滋补类的养生靓汤，避免加重身体不适。

• 湿热体质能喝养生靓汤吗？

  湿热体质可以喝，但是要选合适的汤品。要避开过于温补、油腻的养生靓汤，多选清补、健脾祛湿类的汤，比如冬瓜薏米汤这类，喝了不会加重体内湿热，还能帮助调理体质。

• 养生靓汤只喝汤不吃肉更补吗？

  其实这种说法不对。汤里大部分是脂肪、嘌呤和水分，九成以上的蛋白质还是留在肉里，如果只喝汤不吃肉，会错过大部分营养，喝养生靓汤的时候最好连汤带料一起吃，营养摄入更全面。