微波热饭相关问题FAQ

• 微波热饭一定要加水吗？

  这要看剩米饭的存放状态，如果是刚煮好没多久还比较湿润的剩米饭，不加水加热也不会太干。放在冰箱冷藏1-2天的剩米饭水分流失多，一定要加少量水，不然加热后会干硬难咽。

• 剩大米饭能反复用微波炉加热吗？

  不建议反复加热，剩米饭反复加热不仅口感会越来越差，多次存放过程中还容易滋生细菌，反复加热也不能完全杀死有害菌，最好吃多少热多少，没吃完的就不要再食用了。

• 塑料盒装米饭放微波炉加热有毒吗？

  只要是标注了“可微波加热”的合规塑料餐盒，正常加热不会产生有毒物质。不知名材质的普通塑料盒不要用，可能会在高温下释放有害物质，优先选玻璃、陶瓷容器加热最安全。

• 冷藏三天的大米饭还能加热吃吗？

  如果是密封好放在零下18度冷冻可以加热吃，放在0-4度冷藏三天的剩米饭，很可能已经滋生了大量有害病菌，即使高温加热也很难完全去除毒素，为了健康不建议继续食用。