现任相关问题FAQ

• 银耳汤变质是什么样子？

  变质银耳汤最典型的特征就是表层长出细密的气泡，闻起来会有发酸、发馊的酒糟味或腐味，变质严重的还会出现浑浊、絮状悬浮物，出现任意一种情况都要直接倒掉不能吃。

• 喝了变质银耳汤怎么办？

  如果只喝了少量，身体没有明显不适可以先观察，多喝温水促进代谢；如果已经出现腹痛、腹泻、恶心呕吐的情况，症状严重一定要及时就医，不要自行硬扛。

• 放冰箱的银耳汤会变质吗？

  冰箱低温只能延缓微生物繁殖，不能阻止变质，存放超过24小时的银耳汤，哪怕看起来没有异常，也已经滋生了不少杂菌，不建议继续食用，最好现煮现吃。

• 泡发的银耳会变质吗？

  泡发过久的银耳也会变质，尤其是夏季常温泡发超过8小时，就容易滋生微生物，变质的泡发银耳会发黏、有异味，还可能产生毒素，食用后会引发不适，一定要丢弃。