辣椒炒腊肠的烹饪方法

2022-08-08 19:34:11

  1、主料:青辣椒2个、腊肠2根。辅料:生抽、盐、糖、鸡精。

  2、辣椒洗净切段,腊肠斜刀切厚一点的片备用。

  3、热锅凉油,等油热了放入辣椒煸炒,直到辣椒变软化加入腊肠一起翻炒。

  4、这时候放入生抽,盐和少许糖继续翻炒,这时开大火加入少许水。翻炒到水分快没得时候加一点点的鸡精就可以出锅了。