夏天大米怎么保存不生虫子不发霉 生虫大米还能吃吗

夏天只要做好防潮控温、隔绝虫卵，正确存放大米就能做到不生虫子不发霉。只是轻微生虫、没有发霉结块也没有异味的大米，筛掉虫子和虫粪，多淘洗几遍完全可以正常吃，不会影响健康。夏天买大米尽量选小包装，不要一次性囤太多，吃完再买能最大程度避免大米生虫发霉。